دخولالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيل

شاطر | 
 

 دجاج مع الفليفلة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور العسولة
فتاة خارقة
فتاة خارقة
avatar

عدد الرسائل : 118
اكتب :
تفضل :
تاريخ التسجيل : 28/08/2008

مُساهمةموضوع: دجاج مع الفليفلة   السبت 4 أكتوبر - 6:48

دجاج مع الفليفلة

المقادير
دجاجة مقطعة الى 8 قطع
 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
 2 بصلة كبيرة
 ملعقة صغيرة زعتر
 ½ كيلو طماطم مقطعة
 3 فصوص ثوم
 فلفل كبير احمر واخضر بارد
 نصف ملعقة صغيرة زعفران



طريقة الطبخ
اقلى الدجاج فى الزيت حتى يصبح ذهبى اللون ثم انقليه الى اناء كبير.
اقلى البصل والزعتر حتى يلين البصل ثم اضيفى لهم الثوم المفروم والطماطم المقطعة وحركيهم جيدا حتى يصبح الخليط متماسكا .ثم طعى الخليط فوق الدجاج .واتركيه على النار ليغلى لمدة ½ ساعة.
اضيف الفلفل البارد بعد تقطيعه .ثم قدمى الدجاج مع الارز بالزعفران.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سلمى
فتاة خارقة
فتاة خارقة
avatar

عدد الرسائل : 126
اكتب :
تفضل :
تاريخ التسجيل : 30/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: دجاج مع الفليفلة   السبت 4 أكتوبر - 14:15

شكرا لك نور يا عسولة

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
دجاج مع الفليفلة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
هيا يا فتاة :: هيا الى مملكة الفتيات :: مملكة الطبخ-
انتقل الى: