دخولالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيل

شاطر | 
 

 مكرونة بالطماطم والجبن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور العسولة
فتاة خارقة
فتاة خارقة
avatar

عدد الرسائل : 118
اكتب :
تفضل :
تاريخ التسجيل : 28/08/2008

مُساهمةموضوع: مكرونة بالطماطم والجبن   السبت 4 أكتوبر - 6:50

iiiiii iiiiii iiiiii
مكرونة بالطماطم والجبن

المقادير
 1 كجم لحمة قطع
 1 علبة مكرونة
 1 حبة بصل
 ربع كوب زيت نباتي
 نصف كوب جبن اصفر
 نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
 1 ملعقة كبيرة ملح
 1 كوب عصير طماطم


طريقة الطبخ
افرمي البصلة فرما ناعما ثم تقلب بالزيت إلي أن يذبل , ثم تضاف اللحمة وتقلب جيدا إلي أن يجف الماء ثم يضاف عصير الطماطم والصلصة مع إضافة 2 كوب من الماء وتترك علي نار معتدلة حتى تغلي ثم تخفض الحرارة .
قبل نضج اللحمة بقليل تضاف المكرونة علي أن يكون ارتفاع المرق عن سطح المكرونة 2 سم تقريبا , ثم يضاف الملح والفلفل الأسود ثم يغطي القدر وتخفض الحرارة .
بعد النضج يسكب في طبق التقديم وتكون اللحمة علي وجه الطبق ثم يبشر الجبن ويرش علي الوجه ثم يقدم الطبق ساخنا .

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سلمى
فتاة خارقة
فتاة خارقة
avatar

عدد الرسائل : 126
اكتب :
تفضل :
تاريخ التسجيل : 30/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالطماطم والجبن   السبت 4 أكتوبر - 14:12

شكرا كتيرلك

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مكرونة بالطماطم والجبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
هيا يا فتاة :: هيا الى مملكة الفتيات :: مملكة الطبخ-
انتقل الى: