.. بسم الله الرحمن الرحيم ..
.. السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته ..
شلونكم يآأعضآء هيا يا فتاة ,؟,. إن شآء الله بخير ومرتآحين
المقادير:
دجاجة مقطعة 8 قطع
طحين_بقسماط
بيض_
بهارات
ملح_زيت للقلي
الطريقة:
تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع.
يخلط الطحين مع البهارات والملح
يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود
اولا:
يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط
و يوضع في صينية.
يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار
ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة
في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في
مقلاة
اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة.
اقلي حتى يشقر لونة
قدميها مع البطاطا المقلية.
اذا رغبتي في عمل البطاطا
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي.
،،
،
أعذب التحآيا لكم
..؟؟..؟؟..
..؟؟..؟؟..
الأحد 5 أكتوبر - 8:03
